Brauhaus Quetsch
Der Name entstand zur Zeit der Jahrhundertwende, dersogenannten Gründerzeit - und als neue Errungenschaft entdeckte das Kölner Bürgertum die Möglichkeiten ein paar Stunden Sommerfrische an der "kölschen Riviera" in Rodenkirchen zu genießen - sozusagen vor der Haustür.
Im Jahre 1910 übernimmt Jean Reuscher das Ausflugslokal "Schöne Aussicht" an der Hauptstraße 7.
Nach einem Bombenangriff im Sommer 1942 ist es erstmal vorbei mit der "Aussicht". Erst 1950 können die Reuschers, mittlerweile in der zweiten Generation, den Betrieb provisorisch wieder aufnehmen.
In den folgenden Jahren wird umgebaut und modernisiert. 1984 erhält die Terrasse eine aufwendige, ausfahrbare Markisenüberdachung und die "Aussicht" wird in dieser Zeit zum Begriff. Hier trifft man mehr Bekannte als anderswo. In dieser Tradition steht auch heute das Brauhaus QUETSCH.
Neben der großen, überdachten und beheizten Rheinterrasse und dem Schankraum, halten wir für unsere Gäste auch das gemütliche Restaurant, den separaten Gesellschaftsraum oder den Wintergarten mit Rheinblick bereit. Mit seiner ehrlichen, regionalbetonten Küche und einer herrlich gelegenen Terrasse mit Rheinblick freut sich das Quetsch-Team auf Ihren Besuch.